ВИЗНАЧЕННЯ ГЛУТАМАТА НАТРІЮ МЕТОДОМ ТОНКОШАРОВОЇ ХРОМАТОГРАФІЇ З ЛЮМІНЕСЦЕНТНИМ ДЕТЕКТУВАННЯМ

Автор(и)

  • S. V. Beltyukova Одеська національна академія харчових технологій, кафедра харчової хімії
  • E. V. Malynka Одеська національна академія харчових технологій, кафедра харчової хімії

DOI:

https://doi.org/10.18524/2304-0947.2016.1(57).67511

Ключові слова:

глутамат натрію, люмінесценція, іон тербію (III)

Анотація

Встановлені оптимальні умови утворення різнолігандного комплексу іону тербію (III) з ципрофлоксацином і глутаматом натрію, визначені його спектрально –люмінесцентні характеристики у фазі сорбенту (максимуми довжин хвиль люмінесценції та збудження люмінесценції, час життя люмінесценції). Встановлено, що в комплексі здійснюється ефективне перенесення енергії збудження від ліганду до іону лантаніду, що обумовлює інтенсивну люмінесценцію останнього. Вибрані оптимальні умови хроматографічного виділення глутамату натрію: нерухома і рухома фази, об’єм проби, що наноситься на платівку, оптимальні концентрації проявників – хлориду Tb(III), ципрофлоксацину, уротропіну.  Розроблена методика визначення глутамату натрію в сушених кальмарах методом тонкошарової хроматографії з детектуванням аналітичного сигналу по сенсибілізованій люмінесценції іону Tb(III) у фазі сорбенту.

Посилання

Rudenko A.A., Kartseva L.A. Opredelenie vazhneyshih aminokislot v slozhnyih ob’ektah biologicheskogo

proishozhdeniya metodom obraschyonnogo-fazovoy VEZhH s polucheniem feniltiogidantoinov aminokislot.

Sorbtsionnyie i hromatograficheskie protsessyi, 2010, vol. 10, no. 2, pp. 223-230 (in Russian).

Krisha N., Karthika D, Surva M. Analysis of Monosodium l-Glutamate in Food Products by High-Performance

Thin Layer Chromatography. J. Young Pharm., 2010, vol. 2, no. 3, pp. 297–300. http://dx.doi.org/10.4103/0975-

66795

Wollenberger U., Frieder W. A Specific enzyme electrode for l-glutamate-development and application.

Biosensors, 1989, vol. 4, no 6, pp. 381–391. http://dx.doi.org/10.1016/0265-928x(89)80004-5

Lu M.-J., Chiu T.-C., Chang P.-L., Ho H.-T., Chang H.-T. Determination of glycine, glutamine, glutamate,

and γ-aminobutyric acid in cerebrospinal fluids by capillary electrophoresis with light-emitting diode-induced

fluorescence detection. Analyt. Chim. Acta, 2005, vol. 538, no 1–2, pp. 143–150. http://dx.doi.org/10.1016/j.

aca.2005.02.041

Hromatografiya v tonkih sloyah. Pod red. Shtal E. M: Mir.4, 1965, 508 p. (in Russian)

Kirhner Yu. Tonkosloynaya hromatografiya vol. 2, M: Mir, 1981, 616 p. (in Russian)

Duerkop A., Turel M., Lobnik A., Wolfbeis O.S. Microtiter plate assay for phosphate using a europiumtetracydine

complex as a sensitive luminescent probe. Analyt. Chim. Acta, 2006, vol. 555, pp. 292-298. http://

dx.doi.org/10.1016/j.aca.2005.09.007

Yegorova A., Vityukova E., Beltyukova S., Duerkop A. Determination of citrate in tablets and of oxytetracycline

in serum using europium (III) luminescence. Microchem. J., 2006, vol. 83, no. 3. pp. 1-6. http://dx.doi.

org/10.1016/j.microc.2005.12.005.

Lin Z., Wu M., Wolfbeis O.S. Time-resolved fluorescent chirality sensing and imaging of malate in aqueous

solution. Chirality, 2005, vol. 17, no. 8. pp. 464-469. http://dx.doi.org/10.1002/chir.20185

Beltyukova S.V., Egorova A.V., Teslyuk O.I. Ispolzovanie f-f lyuminestsentsii ionov Eu(III), Tb(III) v analize

lekarstvennyih preparatov. Ukr. Him. Zhurnal, 2000, vol. 66, no. 10, pp. 115-121. (in Russian)

Beltykova S. Egorova A., Teslyuk O. Solid-phase luminescence determination of ciprofloxacin and norfloxacin in

biological fluids. J. Fluorescence, 2002, vol. 12, no 2, pp. 269–272. http://dx.doi.org/10.1023/A:1016833422299.

##submission.downloads##

Опубліковано

2016-04-26

Номер

Розділ

Статті