ВЛАСТИВОСТІ ТИРОЗИНАЗИ ГРИБІВ AGARICUS BISPORUS І її ЗАСТОСУВАННЯ ДЛЯ ЕЛІМІНУВАННЯ ХЛОРЗАМІЩЕНИХ ФЕНОЛІВ

Автор(и)

  • O. V. Sevastyanov Фізико-хімічний інститут ім. О. В. Богатського НАН України, Україна

DOI:

https://doi.org/10.18524/2304-0947.2009.3.67232

Ключові слова:

тирозиназа, виділення, властивості, видалення хлорфенолів

Анотація

З грибів Agaricus bisporus виділений частково очищений препарат тирозинази з збільшеною в 3 рази питомою фенолоксидазною активністю (13 мкмоль пур-пурогаліну/ мг білкахв, 500 од/мг білкахв, відповідно, за пірогалолом і тирозином), з виходом білка 0,67 мг/г грибів, вмістом міді 0,19 %, рН-оптимумом 6,5, термооптимумом 40 єС). Методами БББ- і нативного електрофорезу в ПААГ досліджені фракційний склад і ферментативна активність білкових фракцій препарату. Виділений фермент каталізував процес окиснення хлорпохідних фенолу із ступенем конверсії 50-100 %, що залежить від числа замісників і їх розташування в фенольному ядрі; вперше для елімінування продуктів трансформації були застосовані алюмокалієві і алюмоамонійні галуни.

##submission.downloads##

Опубліковано

2016-04-22

Як цитувати

Sevastyanov, O. V. (2016). ВЛАСТИВОСТІ ТИРОЗИНАЗИ ГРИБІВ AGARICUS BISPORUS І її ЗАСТОСУВАННЯ ДЛЯ ЕЛІМІНУВАННЯ ХЛОРЗАМІЩЕНИХ ФЕНОЛІВ. Вісник Одеського національного університету. Хімія, 14(3), 28–35. https://doi.org/10.18524/2304-0947.2009.3.67232

Номер

Том 14 № 3 (2009)

Розділ

Статті

Ліцензія

Авторське право (c) 2016 Вісник Одеського національного університету. Хімія

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Правовласниками опублікованого матеріалу являються авторський колектив та засновник журналу на умовах, що визначаються видавничою угодою, що укладається між редакційною колегією та авторами публікацій. Ніяка частина опублікованого матеріалу не може бути відтворена без попереднього повідомлення та дозволу автора.

Публікація праць в Журналі здійснюється на некомерційній основі. Комісійна плата за оформлення статті не стягується.