СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧНЕ ВИЗНАЧЕННЯ КАРМОАЗИНУ ПІСЛЯ ЙОГО МІЦЕЛЯРНО-ЕКСТРАКЦІЙНОГО КОНЦЕНТРУВАННЯ

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.18524/2304-0947.2025.2(90).352385

Ключові слова:

міцелярна екстракція, кармоазин, іонні асоціати, спектрофотометрія, поверхнево-активні речовини

Анотація

У даній роботі вивчено та оптимізовано умови міцелярно-екстракційного концентрування харчового барвника кармоазину у вигляді іонного асоціату з цетилпіридиній хлоридом у міцелярну фазу неіоногенного ПАР тритону Х-100. Показано, що максимальне вилучення аналіту спостерігається при рН 2,5, концентрації тритону Х-100 2,5 об% та нагрівання розчину до 85–90 ℃ впродовж 25 хвилин. Розроблено методику спектрофотометричного визначення кармоазину після його міцелярно-екстракційного концентрування. Градуювальний графік лінійний в інтервалі концентрацій 0.8–6.5 мг/л, а межі виявлення та визначення відповідно дорівнюють 0,3 та 0,8 мг/л. Запропонована методика апробована при аналізі модельного розчину та безалкогольного напою; відносне стандартне відхилення не перевищує 4,7%.

Посилання

Samaddar P., Sen K. Cloud point extraction: a sustainable method of elemental preconcentration and speciation. J. Ind. Eng. Chem. 2014, 20(4), 1209–1219. https://doi.org/10.1016/j.jiec.2013.10.033

de Almeida B., Arruda M., Ferreira S. Cloud point extraction as a procedure of separation and pre-concentration for metal determination using spectroanalytical techniques: a review. Appl. Spectrosc. Rev. 2005, 40(4), 269–299. https://doi.org/10.1080/05704920500230880

Mortada W. I. Recent developments and applications of cloud point extraction: a critical review. Microchem. J. 2020, 157, 105055. https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105055

Snigur D., Azooz E., Zhukovetska O., Guzenko O., Mortada W. Recent innovations in cloud point extraction towards a more efficient and environmentally friendly procedure. Trends Anal. Chem. 2023, 164, 117113. https://doi.org/10.1016/j.trac.2023.117113

Altunay N., Gürkan R., Orhan U. A new ultrasonic-assisted cloud-point-extraction procedure for pre-concentration and determination of ultra-trace levels of copper in selected beverages and foods by flame atomic absorption spectrometry. Food Addit. Contam. Part A. 2015, 32(9), 1475–1487. https://doi.org/10.1080/19440049.2015.1067725

Simitchiev K., Stefanova V., Kmetov V., Andreev G., Kovachev N., Canals A. Microwave assisted cloud point extraction of Rh, Pd and Pt with 2-mercaptobenzothiazole as preconcentration procedure prior to ICP-MS analysis of pharmaceutical products. J. Anal. Atom. Spectrom. 2008, 23(5), 717–726. https://doi.org/10.1039/B715133K

Zhukovetska O. M., Guzenko O. M., Snigur D. V. Nyzkotemperaturna analitychna mitseliarna ekstraktsiia. Povidomlennia 1: Protolitychni vlastyvosti kyslotnykh initsiatoriv u orhanizovanykh seredovyshchakh [Low temperature analytical cloud point extraction. 1: Protolytic properties of acidic extraction initiators in organized media]. Vìsn. Odes. nac. unìv., Hìm. [Odesa National University Herald. Chemistry]. 2023, 28(3(86)), 60–69. https://doi.org/10.18524/2304-0947.2023.3(86).297826 [in Ukrainian].

Snigur D., Chebotarev A., Dubovyiy V., Barbalat D., Bevziuk K. Salicylic acid assisted cloud point extraction at room temperature: application for preconcentration and spectrophotometric determination of molybdenum(VI). Microchem. J. 2018, 142, 273–278. https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.07.010

Snigur D., Barbalat D., Chebotarev A., Synievyd A., Bevziuk K. A rapid cloud point extraction of Molybdenum(VI) with 6,7-dihydroxy-2,4-diphenylbenzopyrylium perchlorate prior to its spectrophotometric determination. Chem. Papers. 2021, 75(5), 1823–1830. https://doi.org/10.1007/s11696-020-01436-3

Chebotarev A. N., Pliuta K. V., Snigur D. V. Determination of carmoisine onto carbon-paste electrode modified by silica impregnated with cetylpyridinium chloride. Chem. Select. 2020, 5(12), 3688–3693. https://doi.org/10.1002/slct.202000518

Yamjala K., Nainar M. S., Ramisetti N. R. Methods for the analysis of azo dyes employed in food industry — a review. Food Chemistry. 2016, 192, 813–824. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.07.085

Kucharska M., Grabka J. A review of chromatographic methods for determination of synthetic food dyes. Talanta. 2010, 80(3), 1045–1051. https://doi.org/10.1016/j.talanta.2009.09.032

Bevziuk K., Chebotarev A., Koicheva A., Snigur D. Adsorption of anionic food azo dyes from aqueous solution by silica modified with cetylpyridinium chloride. Monatshefte für Chemie — Chemical Monthly. 2018, 149(12), 2153–2160. https://doi.org/10.1007/s00706-018-2301-0

##submission.downloads##

Опубліковано

2025-12-29

Як цитувати

Жуковецька, О. М., Барбалат, Д. О., Арабаджи, М. В., Міллер, В. Ю., & Барладян, Д. В. (2025). СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧНЕ ВИЗНАЧЕННЯ КАРМОАЗИНУ ПІСЛЯ ЙОГО МІЦЕЛЯРНО-ЕКСТРАКЦІЙНОГО КОНЦЕНТРУВАННЯ. Вісник Одеського національного університету. Хімія, 30(2(90), 107–113. https://doi.org/10.18524/2304-0947.2025.2(90).352385

Номер

Розділ

Статті