АНТИОКСИДАНТНІ ВЛАСТИВОСТІ ЕКСТРАКТІВ ІЗ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ

Автор(и)

  • R. E. Khoma Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, кафедра аналітичної хімії, Україна https://orcid.org/0000-0002-5312-6382
  • A. N. Chebotaryov Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, кафедра аналітичної хімії, Україна https://orcid.org/0000-0002-8729-1810
  • S. V. Toporov Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, кафедра аналітичної хімії, Україна
  • K. I. Lyashenko Одеський національний університет імені І. І. Мечникова, кафедра аналітичної хімії, Україна

DOI:

https://doi.org/10.18524/2304-0947.2014.2(50).38961

Ключові слова:

рослинні екстракти, гепатопротектори, антиоксидантна активність, поліфенольні сполуки, флавоноїди

Анотація

Досліджено антиоксидантну активність екстрактів з рослинної сировини, що володіє гепатопротекторними властивостями. Зроблена порівняльна оцінка між вмістом поліфенольних сполук і флавоноїдів у зазначених екстрактах та їх антиоксидантною активністю.

##submission.downloads##

Опубліковано

2015-03-11

Як цитувати

Khoma, R. E., Chebotaryov, A. N., Toporov, S. V., & Lyashenko, K. I. (2015). АНТИОКСИДАНТНІ ВЛАСТИВОСТІ ЕКСТРАКТІВ ІЗ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ. Вісник Одеського національного університету. Хімія, 19(2(50), 44–49. https://doi.org/10.18524/2304-0947.2014.2(50).38961

Номер

Том 19 № 2(50) (2014)

Розділ

Статті

Ліцензія

Авторське право (c) 2015 Вісник Одеського національного університету. Серія: Хімія

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Правовласниками опублікованого матеріалу являються авторський колектив та засновник журналу на умовах, що визначаються видавничою угодою, що укладається між редакційною колегією та авторами публікацій. Ніяка частина опублікованого матеріалу не може бути відтворена без попереднього повідомлення та дозволу автора.

Публікація праць в Журналі здійснюється на некомерційній основі. Комісійна плата за оформлення статті не стягується.