Л. М. Солдаткіна і В. Е. Літвінова, «ВПЛИВ ТЕМПЕРАТУРИ НА КІНЕТИКУ ЕКСТРАКЦІЇ АНТОЦІАНІВ З ПЕЛЮСТОК ЧЕРВОНОЇ ТРОЯНДИ», Вісн. Одес. нац. ун-ту. Хімія, т. 28, вип. 2(85), с. 62–71, Вер 2023.