Beltyukova, S. V., Stepanova, A. A. і Liventsova, E. O. (2015) «АНТИОКСИДАНТИ В ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ І МЕТОДИ ЇХ ВИЗНАЧЕННЯ», Вісник Одеського національного університету. Хімія, 19(4(52), с. 16–31. doi: 10.18524/2304-0947.2014.4(52).43814.