Soldatkina, L. M., V. O. Novotna, і I. Salamon. 2017. «КІНЕТИКА ДЕСТРУКЦІЇ АНТОЦІАНІВ У КИСЛИХ ВОДНИХ ЕКСТРАКТАХ ЯГІД». Вісник Одеського національного університету. Хімія 22 (1(61):55-66. https://doi.org/10.18524/2304-0947.2017.1(61).94711.