Beltyukova, S. V., A. A. Stepanova, і E. O. Liventsova. 2015. «АНТИОКСИДАНТИ В ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ І МЕТОДИ ЇХ ВИЗНАЧЕННЯ». Вісник Одеського національного університету. Хімія 19 (4(52):16-31. https://doi.org/10.18524/2304-0947.2014.4(52).43814.