Soldatkina, L. M., Novotna, V. O., & Salamon, I. (2017). КІНЕТИКА ДЕСТРУКЦІЇ АНТОЦІАНІВ У КИСЛИХ ВОДНИХ ЕКСТРАКТАХ ЯГІД.
Вісник Одеського національного університету. Хімія
,
22
(1(61), 55–66. https://doi.org/10.18524/2304-0947.2017.1(61).94711