Beltyukova, S.V., Stepanova, A.A. і Liventsova, E.O. 2015. АНТИОКСИДАНТИ В ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ І МЕТОДИ ЇХ ВИЗНАЧЕННЯ. Вісник Одеського національного університету. Хімія. 19, 4(52) (Чер 2015), 16–31. DOI:https://doi.org/10.18524/2304-0947.2014.4(52).43814.